乳酸菌是一種發(fā)酵產(chǎn)生的物質，在動物體內的生理功能作用較為突出，可以改善胃腸道正常菌群，維護微生態(tài)平衡，促進腸道蠕動，改善胃腸道功能。同時還可以提升食物消化率，降低膽固醇，抑制腐敗菌滋生，提升免疫能力。作為一種通過發(fā)酵產(chǎn)生的物質，對于機體營養(yǎng)、細胞感染、生理功能、毒性反應和免疫反應具有一定促進作用，同生命活動存在著密切的聯(lián)系，在畜牧業(yè)應用意義十分深遠。

改善胃腸道功能

乳酸菌是一種腸道有益菌，在畜牧業(yè)中應用，可以改善牲畜胃腸道內環(huán)境，加快食物吸收和消化，抑制腐敗菌滋生，維護胃腸道菌群平衡。

改善機體免疫力，提高抗病力

乳酸菌以某種免疫調節(jié)因子來刺激腸道免疫應答反應，也可提高機體的抗體水平及巨噬細胞活性，增強免疫力。乳酸菌可以有效地降低因大腸炎造成的腸道通透性的改變并促進腸菌群恢復平衡狀態(tài)。

抗菌作用

乳酸菌對于一些腐敗菌抑制作用十分突出，可以有效改善腹瀉、便秘和腸炎等多種胃腸道疾病。

改善畜禽生產(chǎn)性能

在畜禽生產(chǎn)中加入乳酸菌，可以有效提升雛鴨成活率。

改善飼養(yǎng)環(huán)境

能夠減少氨、生物胺、吲哚等有害物質對動物的影響，使養(yǎng)殖場臭味在極大程度上降低，有利于預防禽畜疾病。

陜西富強宏圖牧業(yè)倡導無抗養(yǎng)殖，從雛鴨孵化、飼養(yǎng)、成鴨、鴨坯制作四大環(huán)節(jié)嚴格把控，環(huán)環(huán)緊扣。

養(yǎng)鴨的過程中在鴨飲水中按比例添加乳酸菌，幼鴨期在飼料上噴灑，每天對鴨廠用乳酸菌進行除臭、消毒，可以改善家禽胃腸道，提高家禽免疫力，改良養(yǎng)殖環(huán)境，鴨子的胃腸道健康；養(yǎng)殖環(huán)境健康，進而達到全程無抗養(yǎng)殖的效果。

在成鴨到鴨胚的加工環(huán)節(jié)，擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備,標準化的工藝流程,精細化的操作過程，屠宰環(huán)境、衛(wèi)生都是嚴格管理，制作的鴨坯脂肪含量達到了38%~42%，體型豐滿，肉質細嫩，是北京烤鴨的最正宗、純粹的高端原料。

能量蟲和乳酸菌的黃金組合，喂養(yǎng)出來的北京鴨體質健康，毛色發(fā)亮，在專業(yè)機構的檢測下無抗且富含珍貴的硒元素。乳酸菌富硒鴨具有的肉質緊湊、口感細膩，醇厚鮮香無腥味，健康安全，營養(yǎng)價值高的特點。

乳酸菌富硒北京烤鴨坯

一鴨一碼，看得見的安全放心

擁有食品安全溯源體系，可查詢這只鴨坯從孵化、養(yǎng)殖到加工的全部周期信息，全程可追溯的放心品質，保證食品質量安全。

酥不膩北京烤鴨坯

四系北京烤鴨坯

乳酸菌對鴨肉品質的改善

乳酸菌可以去除腥味，提高了鴨肉的風味。

乳酸菌可以增加鴨子對蛋白質和微量元素的吸收。提高鴨子肉質的香度和鈣、鋅、硒、等微量元素的吸收。

使用乳酸菌以后可以降解重金屬殘留，經(jīng)檢測，使用乳酸菌后的鴨肉沒有檢測出鉛、砷等重金屬殘留。

全程不用抗生素，因此，鴨肉沒有任何藥物殘留，屬于綠色產(chǎn)品。

陜西富強宏圖牧業(yè)致力于打造中國綠色烤鴨產(chǎn)業(yè)鏈品牌，建立具有完整產(chǎn)業(yè)鏈、競爭力強的烤鴨全產(chǎn)業(yè)體系，為消費者提供安全美味的烤鴨產(chǎn)品。