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街頭十幾元的烤鴨到底能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-07-14
訪問量：12

【概要描述】

街頭十幾元的烤鴨到底能吃嗎

【概要描述】

發(fā)布時(shí)間：2022-07-14
訪問量：12

詳情

如今市場(chǎng)上隨處可以看到賣烤鴨的攤點(diǎn)，一般售價(jià)都在15至20元之間，搞活動(dòng)的時(shí)候價(jià)格會(huì)更便宜。人們往往經(jīng)過烤鴨店時(shí)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到烤鴨的香味，買烤鴨的人也是絡(luò)繹不絕。人們不僅對(duì)烤鴨的香氣和口感所誘惑，更被它親民的價(jià)格所吸引，人們往往會(huì)忍不住去買上一只帶回家食用。像這么便宜的烤鴨作為商家能賺嗎?

鴨子是好還是壞?這些我們都無從了解。但我們大家都了到解市場(chǎng)上的活鴨售價(jià)一般都在10元左右一斤，一只鴨子大約在5斤左右，相對(duì)買只活鴨自己做的話成本價(jià)在50元左右。但作為烤鴨店加上制作、腌制、材料、店面、水電、人工等成本應(yīng)該大大超出這個(gè)價(jià)格，那烤鴨店是怎么盈利的呢?

也許好多人會(huì)認(rèn)為是用不健康的鴨子制作的但作為市面上那會(huì)有那么多不健康的鴨子呢?這種說也無從考究。但通過了解街頭烤鴨店的烤鴨大部分都是從市場(chǎng)上購買的速凍鴨，一般每箱10只價(jià)格都在70元左右，這不得使我大吃一驚，平均下來一只價(jià)格不到10元。所謂速凍鴨就是人們常說的速成鴨一般養(yǎng)殖周期比較短時(shí)間都在30天左右，在短期內(nèi)給鴨子喂食高營養(yǎng)高激素的食品，使之達(dá)到速長的目的，從而大大降低的養(yǎng)殖成本，使用這樣的鴨子做出來的烤鴨會(huì)怎樣呢?求解。

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